学生でもできる天ぷら屋(天ぷら杉)アルバイト
大学1年から4年までの間、天ぷら屋(天ぷら杉)でアルバイトをしていました。
天ぷら屋(天ぷら杉)アルバイトの仕事ってどんな内容?
店のオープン準備、ホールでの接客(食事の配膳や後片付け、天ぷら専門店だったので、天ぷらの食材の説明)
キッチンで、ご飯や味噌汁、漬物などの盛り付け、レジでのお会計、閉店後の清掃
天ぷら屋(天ぷら杉)アルバイトをやってみて・・・
一番大変だった事は、食材の名前を覚えて説明する事です。
たくさんの種類があり、また季節事に変わっていくので100種類以上は覚えないといけませんでした。
また、春の山菜は衣がついてしまうと似たり寄ったりになってしまうので見極めが難しかったです。同じ様に、お酒や焼酎の種類も多く同様に大変でした。
ものすごく人気店だったので、目の回るような忙しさでした。
ただ、パートさんや店の方がとても親切に教えてくれたり、困っている時はすぐに助けてくれたので人間関係は良好でした。
また、お客さんも常連さんが多くあたたかく新米の時は見守ってもらえていたように思います。
人間関係は、良好ではありましたがだめな時はだめ、出来ていない事は出来ていないと怒られる店でした。
ただ、怒られっぱなしではなくきちっとフォローまでしてくれたので挫けずに働く事が出来ました。
接客業なので、たくさんのお客さんからありがとうをもらうことが出来ました。
疲れたなーと思ってもありがとうで頑張る事が出来ました。
働くと言う事、接客業としての最低限のマナーを4年間で身につける事が出来ました。
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