学生でもできる喫茶店アルバイト
専門学生の時、17歳~19歳、広島県広島市にある個人経営の喫茶店でアルバイトをしていました。
喫茶店アルバイトの仕事ってどんな内容?
店内の掃除、客からの注文聞き取り、食事の提供、食事の簡単な調理、店内掃除、レジ打ち、レジ締め、皿洗い、食事の出前(近所のみ)、次の日のモーニングの準備、開店準備、閉店準備
喫茶店アルバイトをやってみて・・・
初めての接客業で、ファミレスのように注文用のリモコン(?)がなく、すべてシートに手書きでした。
日曜日の朝は、隣のパチンコ屋さんで、整理券をもらい終えた常連さんが列をなしてやってきて、
次々とテーブルに座っていくので、順番通りに注文を取りに行くのがとても大変で、書く余裕もなく、ほとんど暗記しないといけませんでした。
気性の荒い客もいたので、順番を間違えたり、注文の聞き漏れがあって怒られる事もありました。
慣れるまでは朝のモーニングの時間帯が怖くて、バイト始めたことを後悔することもありました。
次第に慣れてくると、どんな大勢の客が来ても、スムーズに対応出来るようになり、
モーニングのピーク時間を終えるとやりがいを感じるようになりました。
マスターも怒ると怖い方でしたが、夕方の時間帯はマスターとバイト1人で仕事をしていたので、
客が少ない時は世間話をしたりと、のびのびと仕事をさせていただきました。
モーニングとランチの時間帯は忙しかったけど、それ以外は混み合う事もなく、
アットホームな雰囲気の喫茶店だったので、常連さんとも仲良く出来て、楽しいバイトでした。
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