お好み焼き屋のアルバイトに寄せられた体験談は、現在2件です。
学生でもできるお好み焼き屋アルバイト
埼玉県・女性：
高校生16歳のときお好み焼き屋でアルバイトをしていました。
お好み焼き屋アルバイトの仕事ってどんな内容？
お客様を席までご案内したり、店内システムの説明とオーダーを受けたり、お客さまに頼まれればお好み焼きなどを焼いてからの提供など各自料理提供をし、後片付けなどをしていました。
お好み焼き屋アルバイトをやってみて・・・
メニューを覚える事はもちろんなのですが、デザートメニューが豊富だったけどデザートは基本キッチンではなくてフロア担当だったので覚える事が多かったです。
店内システムの説明をするときは日々変わるオススメメニューの説明もあり、毎回噛んでいました。
料理提供やお皿などの提供は数が決まっていたり、難しいところは多かったですが、たくさんアルバイトを経験した中で1番スタッフが仲良かったのがここのお好み焼き屋さんでした。
毎週日曜日の営業後はミーティングがあり、1週間分のクレーム対応や確認、売り上げ情報などを話し合う時間がありました。
ミーティング後はスタッフ同士で毎回親睦会のような会が開かれていてとても楽しかったのを覚えています。
自分たちがまず楽しんでバイトをすることが、お客様にも笑顔になって頂ける事に繋がる事を学びました。
嫌々仕事をしていればお客様にも伝わってしまうんだそうです。
辛いと思う事はほとんどなく、仕事内容さえちゃんと理解出来れば後はスムーズでした。
失敗することがあってもカバーしあい、その失敗をお客様も笑ってくれるので楽しかったです。
スタッフ同士も助け合い、笑顔を忘れずにバイト生活を送る事が出来ていました。
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学生でもできるお好み焼き屋アルバイト
高校生中退後、お好み焼き屋でアルバイトをしていました。
お好み焼き屋アルバイトの仕事ってどんな内容？
各テーブルに鉄板がある方式だったので、焼き方が分からないお客さんのお好み焼きを焼いたり、レジ打ちや片づけ皿洗い、その他雑用など。
店長が主に一人で行う調理以外は全てやるような仕事内容でした。
お好み焼き屋アルバイトをやってみて・・・
接客業を全く経験した事がないうえに、引きこもりからの高校中退直後でコミュニティ能力が皆無だったので、最初はお客さんと普通に会話して対応するのも一苦労でした。
段々と慣れていきましたが酔っ払いに絡まれた時は面倒だったと同時に当時かなりネガティブだったので、しばらく引きずっていました。
基本的に人数が少ない中での仕事だったので、例えば自分が接客の方に時間をとられると洗い物がたまっていって他の作業が遅れたり。
いかに早く仕事に慣れてテキパキとこなしていくかが大事かよく分かりました。
あと当たり前ですが毎週末は昼も夜もお客さんが多いので正直非常に憂鬱でした。
忙しくても暇でもバイト代は変わらないので。
あまり覚えていませんが残業とか記録されていなかった気がしますし。
それとこれが最大の辛かった事なんですが、個人で夫婦が経営していて旦那が店長をしている店だったのですが…。
非常にクセがある人というか例えば忙しくなって注文が多くなると明らかに機嫌が悪くなったり、多分個人的に私の事が気に入らなかったのだと思いますが、非常に空気が重かったです。
ミスがあっても夫婦2人に責められるのでひたすら謝るしかなかったです。
結局自分なりに一生懸命仕事をしてもずっと怒られてばかり。
チェーン店などでマニュアル通りに接客等やれれば良かったと思いますが、個人経営の店だとその人たちに気に入られないと無理なので。
当時私のようなミスして怒られるのが怖くてドンドン後ろ向きになっていくような人間には向いていませんでした。
結局1年半で辞めてそれ以降いくつか仕事をしましたが接客業だけはしないようになりました。
辛いと分かったので、ある意味勉強になったと思います(笑)
接客業を仕事にしている方を尊敬するようにもなりました。
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